Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 40 €
Panier
0 article
Total : 0.00
Panier vide
Progrès Blanc d'Oeuf Liquide
Zoom

Progrès Blanc d'Oeuf Liquide



Les points important de ce produit :
  • Obtenu à partir d'oeufs de poule originaires de l'UE (notamment France, Espagne et Italie).
  • Conforme aux règlements communautaires 178/2002, 852/2004, 853/2004.
  • Allergisant par la présence des oeufs.
  • Sans traitement ionisant et non soumis à l'étiquetage OGM selon le règlement 1829/2003.
  • Conforme au règlement CE N°466/01 concernant les Aflatoxines, les Métaux Lourds et la Dioxine. Produit conforme à la directive 86/363 concernant les Pesticides.


5.90 €
Poids




Ingrédients : 100% de blanc d'oeuf.

Apprécié des professionnels, le blanc d'oeuf PROGRES
est idéal pour la confection des pâtisseries telles :
MERINGUESMOUSSES DE CHOCOLAT, et MACARONS !

Il est sans additif ni conservateur.
Pratique, il se conserve 6 mois à température ambiante (0 -+25°)

Reconstitution :
Progrès s'utilise comme du blanc d'oeuf frais. Il est conseillé de bien agiter avant usage.
1 kg de Progrès équivaut à 32 blancs d'oeuf.

Application :
Progrès est idéal pour la fabrication de mousses au chocolat, meringues, macarons...
Analyses Aspect Valeur
Physiques Couleur
Aspect
Jaune
Liquide
Chimiques PH
Extrait sec (%)
9.1 ± 0.4
12 ± 1
Bactériologiques
(1) Critère d'hygiène,
(2) Critère de sécurité selon le règlement euro-péen 2073/2005
Germes mésophiles aérobies à 30°C /g
Entérobactéries (1) /g
Salmonelles (2) /25g
Levures /g
Moisissures /g
 500
(Tolérance 
≤ 10 000)
 10

absence
100
100
Valeurs nutritionnelles
pour 100g de produit
KCal
KJ
Lipides (%)
Protides (%)
40 env.
167 env.
Trace
≥ 8
  • Obtenu à partir d'oeufs de poule originaires de l'UE (notamment France, Espagne et Italie).
  • Conforme aux règlements communautaires 178/2002, 852/2004, 853/2004.
  • Allergisant par la présence des oeufs.
  • Sans traitement ionisant et non soumis à l'étiquetage OGM selon le règlement 1829/2003.
  • Conforme au règlement CE N°466/01 concernant les Aflatoxines, les Métaux Lourds et la Dioxine. Produit conforme à la directive 86/363 concernant les Pesticides.
Conditions de conservation et conditionnements
Bouteilles et Bag In Box : Stocker à une température comprise entre 0 et 25°C. Après ouverture conserver entre 0 et +4°C durant 24 à 48 H.
Containers : stocker à une température comprise entre 0 et +4°C.

 Liot




Qui sommes-nous ? Conditions générales de vente Comment commander Conditions d'expédition
Diamond Nutrition France
du lundi au vendredi 
de 10h 12h à 14h 18h
Contacter nous sur notre page réponse rapide


Nos gammes de produits
 
- Prise de masse
- Perte de poids
- Produits alimentaires
- Endurance
- Santé & Bien-être
- Vêtements
- Accessoires
- Marques
- Prise de masse
- Sans gluten
- Vegan
Newsletter

Saisissez votre e-mail afin de vous tenir informé de nos offres et de nos nouveautés
 
 

- Mon compte client
- Nous contacter
- Notice légale

 
Conception Lithium Network
fermer
Progrès Blanc d'Oeuf Liquide
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies et notre politique de confidentialité
J'ACCEPTE  X